After having dim sum with other fellowship friends to celebrate Howard’s birthday, my girlfriend and I have decided to cook at home that night. So, I have decided to spoil her again. Why not right, its nice to spoil your girlfriend. Its a simple meal to cook. If I can do it, so can you.
Its a USDA Choice Filet Migon, with shrimps, and sauteed spinach. I guess here is the slogan that I come up with….
Movie tickets, $15, home cooked dinner for two $20, spending a whole day with each other and spoil her, priceless….

12月 23rd, 2007
Posted by
chefjames |
未分类 |
one comment
快年尾了,餐館也越來越忙了。 最近幾天很多人都加班,連我不例外。 上班這幾個禮拜下來,其實真的有很多需要學習的。 雖然每天做的事都幾乎差不多,可是每一天都有很多可以學的地方。 我覺得我學習到的是如何在一個又熱,壓力又大的一個地方學習放輕鬆吧。 我昨天晚上跟我一個 co-worker 說我很羨慕他,因為他每天都很喜樂。 他說何必去看以前發生什麼事,要往將來看。 如果一直去煩惱之前做錯的,那每天不就真的是愁眉苦臉的。所以我也覺得很幸運,自己的女朋友其實也滿喜樂的。 我有時候會跟她說有時候累時,看到她笑的樣子其實心裡就高興了。 不過她也回答我一句說,那就看她笑的照片就好了。 不過我還是喜歡看本人。
不過現在還是對餐館有那份熱誠在,而且也真的還想有自己的餐館。 所以繼續往自己的目標前進吧!
12月 16th, 2007
Posted by
chefjames |
未分类 |
no comments
聖地雅歌 San Diego 真是一個美好的地方,從海邊到山上賞雪只要一個多小時。 由於這幾天有個冷氣團通過 San Diego,也帶來了幾天的雨。 所以星期五下班時就臨時決定一起跟女友星期六到 Julian 看看有沒有辦法看到雪,順便也把半年前買的四輪傳動的休旅車趁機可以派上用場。 一路上往那 Julian 的路上開時,雨有點停下來了。 但是越往那邊開時,雨又漸漸的下起來了。 開去的路上也看到了今年十月 San Diego 大火所造成的一些災害。 看到了很多 房子,但現在已成了廢墟。 很多樹都是燒過的痕跡,所以看起來都烏七媽黑的。 不過快接近 Julian時,就漸漸的看到地上有雪了。 這時女友也高興的大叫了起來,看到祂這麼的興奮就覺得她還滿可愛的。 以前其實去過 Julian 好幾次了,但是這次去的時候顯的特別的冷清。 尤其我們還是週末去的,因該要有很多人才是。 但是冷清有也它好看的一面。 停好車準備下車時就開始下起雪來了,還真的滿興奮的。 所以我們兩個就到處走一走,逛了一下。 稍微逛了一下後,我們就到附近的 Lake Cuyamaka 想去那邊 hiking。 到半路時看到有個地方可以看一下風景,所以就彎了過去。 看到的景色有點特別,有些地方是被雪蓋住的,有些地方居然沒有雪。 我們下車要照相時又開始下起雪來了,所以我們一起照相時剛剛好有 catch 到下雪的情景。 也趁機幫我的車拍了一張相片,難的她有機會在雪地裡。 冬天的湖邊的情景還真的滿美的,外加上還真的滿浪漫的所以也拍了好幾張照片。 等我從女友那拿到照片後在貼上來。 我們也決定如果有機會也可以跑一趟 Big Bear (大熊湖),大該離 San Diego 2.5 -3 個小時。 那邊的雪會更漂亮。
其實我們兩個都覺得說我們都是很喜歡戶外活動的人。 夏天可以到海邊衝浪,春秋天可以去 hiking,冬天可以去滑雪。這時我覺得我的車還真的買對了,哈哈哈。 不過凡事都要感謝,現在星期六還不用上班,所以可以跟女朋友到處走走。 來日方長,我們兩可以去的地方還滿多的。 看來我的 mileage 未來的幾個月會加多了。 不過沒關係,一切都值得的。
12月 9th, 2007
Posted by
chefjames |
未分类 |
no comments
不管是愛一個人,或是被一個人愛其實都是滿幸福的。 尤其當你愛一個人方法是用行動表現時,其實這種愛還滿窩心的。 其實神愛我們也是如此。 神很愛我們每一個人,看看約翰福音 3:16 『神 愛 世 人 、 甚 至 將 他 的 獨 生 子 賜 給 他 們 、 叫 一 切 信 他 的 、 不 至 滅 亡 、 反 得 永 生 。』 所以當我們用神愛我們的方法去愛我們周圍的人時,其實他們也會感受到神的愛。 每個人都會有離開神的時候,我也是如此。 但是,祂的愛從來沒有離開過我們。 我在上一篇有說到最近我跟女朋友的默契越來越好了,所以有時候知道她心裡在想什麼。 後來想到之前好像跟一位團契的姊妹聊天時 (也曾經看過這一段話),如過要了解一個女孩子的心,第一要先親近神。 不過放心,就算是結婚有一陣子的,有時候先生還時不太了解太太心裡在想什麼。 其實並不是先生不親近神,而是要了解另外一半是一輩子的事。 一下子把對方了解完了,不就不好玩了。 所以每天都可以多多的認識對方。 雖然已經在一起了,但是我都非常珍惜可以多認識的時間。 不過現在有點發現到我們兩個如果要吵架的話將會是一件很難的事。 因為我們兩個的個性都還算是溫和型的,把兩個溫和的人配在一起真的還滿難吵的。 這樣也好,把吵架的時間來多多認識對方,或是來為彼此加油鼓勵來的值得多了。
這個禮拜會幫團契煮一些東西,所以想說就來個燭光晚餐。 不過這次隨便煮煮,nothing fancy…..trust me. 所以,廚師回家後還是會下廚的喔。
12月 4th, 2007
Posted by
chefjames |
未分类 |
no comments